Chocolade Tempereermachine

Chocolade Tempereermachineis de essentiële uitrusting om natuurlijke cacaoboter en cacaoboterequivalent (CBE) chocolade te produceren. Deze serie stelt een speciale temperingsprocedure in volgens de vormingsregel van de chocoladepastakristallen bij verschillende temperaturen om de vereiste chocoladepastatemperatuur bij elk productieproces strikt en automatisch te regelen. Deze procedure zorgt voor de kwaliteit van de chocolade met een sterkere smaak, zachte smaak, goede afwerking en een langere houdbaarheid

Werkingsprincipe van chocolade tempermachine:

chocoladepasta aan de onderkant van de pompinvoer van de thermostaat de gastheer, de vier een thermostaat om regionale en regionale vijf opeenvolgende warmtethermostaat te bereiken, de temperatuur van de chocolademassacurven voldoen aan de technische vereisten, om een ​​goede kristallisatie van chocoladeproducten te garanderen, smaaksmering , licht geen tijd, bewaar de goede prestaties.

Functies:

1) Chocolade tempereermachine met outputs van 100 kg/u, 250 kg/u, 500 kg/u, 1000 kg/u en 2000 kg/u.

2, De machines hebben vier temperingszones en maken gebruik van een intervalproces van temperen.

3) Met automatisch temperingssysteem waarbij de regeling van de koeling van vloeibare chocolade een gemengd, gelijkmatig zaad produceert waarop het kristal kan bouwen.

4) De machine wordt bestuurd via het Siemens-aanraakscherm en bestuurd door PLC.

5）Sequentiële passages waar chocolade eerst wordt verwarmd en vervolgens afgekoeld om de vloeibaarheid en een perfecte eenheid van kristal te behouden.

Parameter van Chocolade Tempererende Machine:

Populaire tags: chocolade tempereermachine, leveranciers, fabrikanten, prijs, offerte, te koop